河北时时彩现场开奖:第293章 “改良”黑面包

送走西班牙和条顿国的军官团,马林马上把目光放回国内的建设上来了。既然已经达成协议,那1.8万萨克森青壮,以后就都是属于马林私人的农奴了。

        作为一名封建大地主,马林怎么会容忍这些人吃闲饭?所以,马林立即把这1.8万壮丁打散重组,开始组建施工队伍。因为,马林打算挖沟开渠了……

        当然,马林还有一个任务——就是扩建奥里希城。奥里希作为东弗里斯兰首都,自然不能像以前那么小。

        而且,马林现在居住的王宫,也太过狭小和阴暗。马林也打算把王宫扩建下,至少要扩建成有很大花园的地方。

        眼下,奥里希城四周还没有开垦出什么农田。所以,马林让城市扩张,也不需要征用农田。

        虽然挖沟开渠重要,但马林觉得修建新都也比较重要。因此,马林决定——在1.8万青壮里,分出一批人,作为建筑工程队伍,对奥里希城进行扩建。

        为此,马林特地派人在1.8万青壮里,挑出了约3000人的会点泥瓦匠和石匠手艺的人,分开组建了建筑工程队。至于其他1.5万人,则编成了垦荒队,负责挖沟开渠,清理沼泽……

        另外,马林估计过,萨克森公爵赎人,肯定优先赎回那些骑士。所以,那7000正规步兵战俘,一时半会也不会离开。

        马林自然不会白养着他们,因此,在士兵的看管下,这7000正规步兵战俘,也被马林拉过去当起了苦力……

        至于那些骑士,马林倒也很想把他们都送下地去干活的。但是,马林怕被欧洲贵族们喷,最终放弃了这个诱人的想法。上次马林让火枪手们在阵前锤死大批板甲重骑,已经让很多人诟病了。再把骑士俘虏们送下地当苦力,估计要被骑士阶层敌视的。所以,马林只好先养着这帮人。

        当然,马林也不会好吃好喝地供着这群大爷。平时,也就让他们吃点黑面包而已。而且,这些黑面包,也不是马林自己军中吃的纯黑麦做的黑面包。

        给那1.8万青壮苦力吃的,也不是纯黑面包。但因为怕硌着这些苦力的牙,马林下令——不得在黑面包中掺杂石子。另外,马林也禁止在黑面包中加泥土。因为,泥土吃了不消化,影响干活。

        但是,马林也不可能给战俘们吃纯黑面包。那么,用什么掺假呢?野菜肯定是有的,这本来就是食物,还能增加维生素。木屑也可以加点,还富含纤维素呢……

        另外呢,马林还推出了一种新的廉价的添加成分——草糠……

        上一世,生活在乡下的马林,家里也养过猪。在养猪饲料普及前,家里经常用糠喂猪??酚辛街帧恢质枪瓤?,就是用稻谷的谷壳碾碎后得到的。这种糠营养很高,是非常不错的饲料。与之类似的,还有小麦的麦麸。当然,眼下的欧洲,因为粮食产量低,麦麸也是一种重要的粮食,被和面粉混杂在一起,做成了面包。甚至,普通人吃的“纯”黑面包里,就有麦麸。只有贵族吃的纯黑面包里,才把麦麸分离出去。

        至于另一种常规的喂猪原料,就是把稻草或麦草粉碎后得到的草糠了。草糠营养价值远远赶不上谷糠,但也是有一点营养的。农村养猪在饲料普及前,家里猪最常吃的就是草糠。至于谷糠,都算是猪的“精料”了。当然,草糠因为营养一般,育肥的猪是不吃的,因为吃了不长膘。一般而言,草糠都是给老母猪吃的。因为,老母猪在不产仔和喂奶的时候,不需要多高的营养,只要不饿着就行。只有到了怀崽和喂奶的时节,才改为喂食营养更高的谷糠。

        也就是说,草糠是一种抵饿的东西,但没啥营养。黑心的马林,虽然禁止面包掺杂石子和泥土,但悄悄命人在廉价黑面包里,掺杂了草糠……

        毕竟,草糠的成本是极低的。生产草糠的原料,也就是那些被当做农村土灶燃料的黑麦秸秆。不过,有一点让马林头疼的是,草糠原料容易获得,在这个年代加工却很困难。

        因为,马林手里没有高速旋转的粉碎机,不能很快捷地把黑麦秸秆打碎成草糠。所以,眼下草糠的加工办法,还是很原始的石磨磨——就是把干燥的黑麦秸秆放到石磨上磨……

        但是,想把黑麦秸秆磨成粉末,实在困难。十斤黑麦秸秆放上去,能磨碎一斤就算不错了,要是换成更难磨的稻草,马林估计半斤草糠都磨不出来。毕竟,麦草比稻草更脆些,相对好磨一点。好在马林现在建了不少驱动石磨的荷兰风车,不需要耗费太多人力。然后,黑麦秸秆到处都是。虽然浪费点时间,但在黑面包里添加草糠,是一种很节约成本的优秀商业行为……

        本来,马林内心还是很不安的,觉得自己心太黑了,竟然让那些苦力吃糠。为了不让黑面包口感变差,马林还特地吩咐面包师们少加点草糠。

        不过,主管后勤的科勒做的比他更黑。马林吩咐在面包里加两成的草糠,科勒直接要求加三成……

        在科勒看来,马林让人在面包里添加草糠,绝对是天才的想法。而且,科勒觉得,添加草糠,比添加石子和泥土,实在善良太多了。

        要知道,添加了泥土和石子的黑面包,那就和板砖差不多硬了,直接可以拿来打架了。吃的时候,还特别硌牙。

        可把泥土和石子换成草糠后,黑面包也不那么像板砖了,吃起来也软多了。虽然不能和纯的黑面包比,但比那些“黑棍”黑面包实在好太多了。

        至少,曾经长期吃“黑棍”面包的科勒认为,添加了草糠的黑面包,比“黑棍”面包更像是食物,口感也更好。

        就这样,在主管后勤的科勒的坚持下,所有战俘,除开那些骑士老爷们,平时吃的黑面包,都是加了一成野菜、一成木屑和三成草糠的“混合型”黑面包。

        也就是说,这种面包,只有一半是黑麦面……

        但让马林奇怪的是,那些出身平民的战俘们,对于这种面包竟然一点都不排斥……

        这也是马林平时没有吃过真正的“黑棍”面包,那种能当板砖的黑棍面包,黑心的老板能在里面掺杂两成的泥土。当这些泥土在烤炉里被烘干后,能不硬吗?所以,在吃黑棍面包的时候,经常要用热水化开。因为,要用热水把那些泥土成分软化,否则无法下口……

        而掺杂了草糠的黑面包则不同,不管怎么说,草糠也是能吃的东西——虽然档次太低。但对于中世纪的贫苦百姓而言,面包里成分都是能吃得东西,已经算是很好的待遇了。毕竟,草糠也是能被胃部消化的,只是没啥营养而已,但至少抵饿。

        甚至,科勒都打算,在全国推广添加草糠的黑面包。因为,这种技术是在太节约成本了。把黑麦换成廉价的草糠,本身就节约了大量的成本。对于崇尚商业的欧洲人而言,实在太划算了……

        但马林却反对让自己的国民吃含三成草糠的黑面包,因为,他需要身体健壮的国民。草糠虽然能吃,但没营养。要是国民身体长得都瘦不拉几的,当马林需要动员国民当兵的时候,征集来的就是一帮没啥力气的瘦猴了。

        所以,马林不反对科勒在国内推广草糠面包。但是,草糠的比例,马林要求降低一半,改为一成半……

        这种添加15%草糠的黑面包,很快在东弗里斯兰流行开来,成为东弗里斯兰城镇居民和渔民们的主食。然后,这种面包,也被命名为“科勒黑面包”……

        至于真正的原创者马林,则是因为觉得这件事很不光彩,就把功劳推给了主持这件事的科勒。但后来让马林瞠目结舌的是,科勒因为“发明”了不硌牙的便宜的“科勒黑面包”,竟然收获了巨大的民望,让马林都有些嫉妒……

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